Weil Qualität nicht vom Standort abhängen sollte. Eine Gründerin, die sich entschieden hat, etwas Eigenes aufzubauen — bevor sie sich mit etwas Fremdem abfand.
Wir bitten dich nicht zu kommen.
Wir kommen zu dir.
26 getestete Matchas. Über 10 verschiedene Kaffeemischungen verworfen.
Alles, bevor wir die erste Tasse servierten.
Kein Anstehen, kein Warten. Bestelle vom Büro oder von zu Hause, wähle Abholzeit oder Lieferung — wir haben alles bereit.
Stempel bei jeder Bestellung. Zeig uns deinen QR bei der Abholung — wir stempeln.
10 Kaffees. Der nächste gratis.
Sammle einen Stempel pro Kaffee. Nach 10 Stempeln ist dein nächster Kaffee oder Matcha gratis.
Scanne den Code und füge deine Vionne Karte zu deiner Wallet hinzu.
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Dem Vionne Club beitretenVom Büro oder von zu Hause bestellen. Zeit wählen: Abholung oder Lieferung.
Zur gewählten Zeit frisch zubereitet: ohne Anstehen, ohne Warten.
Zur BestellungSaison Juni bis September 2026 in Zürich — unsere Hausbohne, in der Schweiz geröstet. Kräftig, nussig, würzig — Kakao und Walnuss. Für Espresso und Filter kalibriert.
Kein Versand online vorerst — Kaffee und Abo kaufen Sie am Truck oder im Warenkorb bis zum integrierten Checkout. CTAs bleiben Demo ohne Zahlung.
In der Schweiz geröstet · Espresso & Filter · Aromaventil.
Röstung: Bologna Bio Fairtrade · 100 % Arabica · Bio · Fairtrade
Einmalkauf, flexibler Versand oder intelligenter Rhythmus — immer frisch geröstet, 500 g pro Beutel. Ohne Bindung.
Wie oft trinkst du zu Hause? (Vorschau)
Nicht sicher? 30 Sekunden — wir empfehlen dein Modell.
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Es gibt einen Moment, in dem man erkennt, dass der vorgezeichnete Weg keine Stabilität ist. Sondern Bequemlichkeit, die sich als Vernunft verkleidet.
Raquel hatte alles, was nach Plan aussah. Studium, Karriere, eine logische Richtung. Sie liess es trotzdem hinter sich und kam in die Schweiz — mit einer Idee im Kopf: etwas Eigenes aufzubauen. Nicht irgendwann. Hier.
Ab diesem Moment war die Frage nicht mehr ob. Nur noch wie.
Unser Plan B war, dafür zu sorgen, dass Plan A funktioniert.
Ohne Netz. Ohne Investoren. Ohne Abkürzungen. Mit 26 getesteten Matchas, über 10 verworfenen Kaffeemischungen und der Überzeugung, dass Premium keine vier Wände braucht, um real zu sein.
Vionne Kaffee wurde in Zürich geboren.
Aber es gehört jedem, der jemals entschieden hat, etwas Eigenes von Grund auf aufzubauen.
Unsere Basis in Industrie Zug (ZG) — der Coffee Truck ist unterwegs in Zürich, Zürich-West und Zug. Paraden und Zeitfenster zuerst auf Instagram unter @vionnekaffee.ch.
25 Jahre alt. Ohne Plan B. In der teuersten Stadt der Welt.
Raquel. 25 Jahre. Matcha.
Sie hatte eine aufgebaute Karriere in Spanien. Eine logische Richtung, eine Struktur, eine Zukunft, die auf dem Papier alles ergab. Sie liess es trotzdem hinter sich.
Was sie mitbrachte, war technische Präzision, Obsession für Details und die Gewissheit, dass japanischer Ceremonial-Grade-Matcha und Supermarkt-Matcha nicht dasselbe Getränk sind. Sie ähneln sich nicht. Sie konkurrieren nicht. Sie sind grundlegend verschiedene Dinge.
Sie testete 26 verschiedene Matchas, bevor sie den für Vionne fand. Unterschiedliche Regionen, unterschiedliche Qualitätsstufen, unterschiedliche Texturen. Bis sie den japanischen Ceremonial-Matcha fand, direkt aus Japan importiert — die richtige Farbe, die richtige Textur, der Geschmack, der keinen Zucker braucht, um aussergewöhnlich zu sein.
Keine Kompromisse. Keine Substitute. So arbeitet Raquel.
Artikel lesen →Unser Plan B ist, Plan A zum Erfolg zu machen.
